Cả nguồn sống bổng chốc thu bé lại chỉ bằng một câu nói: Lý Sơn - "vùng đảo bình yên"

- Nên đi du lịch ở đâu?

- Cần chuẩn bị những gì khi đi du lịch?

- Điểm du lịch nào hấp dẫn nhất?

Đó là những điều chúng ta suy nghĩ trước khi đi du lịch, https://dulichbanvatoi24.blogspot.com/  chia sẽ kinh nghiệm du lịch Lý Sơn hấp dẫn, thực tế cho chuyến du lịch.

Du lịch Lý Sơn là một trong những điểm du lịch có thể dự tính đi vào mùa xuân này và cả mùa hè sắp tới.

Du lịch đảo Lý Sơn có gì thú vị?

Đảo Lý Sơn hay còn có tên gọi khác là cù Lao Ré là một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Cùng với cấu hình đặc biệt được tạo ra từ các một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động và hình thành cách đây 25-30 triệu năm.

Các điểm du lịch chủ yếu tại đảo Lý Sơn như: chùa Hang, đình làng An Hải, Chùa Đục, Miệng núi Lửa, di tích lịch sử Hải đội Hoàng Sa - Trường Sa, Âm linh tự và một số nhà cổ tại huyện Lý Sơn.

Đặc biệt vào những ngày hè vùng miền Trung với cái nắng gay gắt, thì nước biển trong xanh, mát lạnh bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời hơn.

Đảo còn được mệnh danh là "Vương quốc tỏi" vì sản phẩm tỏi có hương vị đặc biệt. Các hàm lượng chất có trong tỏi luôn cao hơn tỏi được trồng ở những nơi khác và có cơ hội nhìn những ruộng tỏi rộng  lớn.

Đến Lý Sơn ăn đặc sản gì?

Trong mọi chuyến du lịch, đều không thể bỏ qua phần ẩm thực đảo Lý Sơn với nguồn hải sản phong phá, tươi sống được người dân trên đảo đánh bắt có thể chế rất nhiều món ăn như:

Gỏi Tỏi - Một món ăn khá đặc trưng của đảo

Đảo Lý Sơn được mệnh danh là vương quốc tỏi, cây tỏi ngoài lấy củ còn được chế biến thành món gỏi hấp dẫn. Gỏi tỏi Lý Sơn được làm từ thân tỏi đực, tỏi nhổ lên chỉ lấy phần thân, bỏ lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch hấp cách thủy cho chín rồi trộn với các loại gia vị, rắc thêm ít đậu phộng là có món gỏi có hương cay nồng của tỏi ngon tuyệt.

Ngoài ra còn một số món ăn khác như: Ốc tượng, ốc cừ, Cua Dẹt,cháo nhum biển, Hàu son xào, chả cá Lý Sơn,...

Bánh ít lá gai

Là loại bánh được mọi người dân nơi đây đặc biệt ưa chuộng. Bánh ít lá gai này có cội nguồn từ Bình Định. Nhưng khi du nhập vào đất đảo này, người Lý Sơn đã không phụ công nơi sản sinh nó mà càng cho bánh ít thêm thăng hoa hơn.

Ốc Tượng

Ốc tượng thuộc loại ốc to trong các loài ốc ở biển. Dọc theo bờ hải đảo có rất nhiều ốc tượng sinh sống. Chúng bám vào các bãi đá ngầm ở tầng sâu nhất cho nên việc bắt chúng không dễ dàng, hơn nữa, mỗi khi thấy bóng dáng người đến gần thì chúng càng bám chặt vào đá rất khó gỡ ra. Loại ốc tượng to và ngon nhất là loại lớn cỡ bàn tay xòe, nặng khoảng nửa ký. 

Ốc tượng bắt về còn tươi, nếu còn sống thì thả vào hồ nước mặn để dự trữ khi cần ăn. Nếu làm món để ăn liền thì đem ốc rửa sạch bằng nước muối hay nước biển, sau đó mới cho nguyên cả con vào nồi nước sôi để luộc. Khi ốc vừa chín, vớt ra và lấy thịt. Thịt ốc trắng và trong như thịt mực hấp, vừa thơm lại giòn giòn như gân sụn.

Cua huỳnh đế 

Cua huỳnh đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, nhìn giống con bọ khổng lồ hay có con hình dáng như loài rùa, đầu cua hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu Cua Huỳnh đế có những con ở vùng biển nước sâu nặng hơn 1 kg.

Chả cá Lý Sơn

Điều cốt yếu tạo nên miếng chả cá “rất Lý Sơn” này là cá tươi rói chưa qua ướp đá. Vì thế, chả cá Lý Sơn không phải “sản xuất” quanh năm mà chỉ những khi trời yên biển lặng, thuyền chở cá về thì chả mới ra lò. Nếu cá không tươi thì chả cá làm ra sẽ không có màu trắng hồng đẹp mắt, không thơm, không dai.

Điểm thứ hai quyết định đặc trưng của chả cá Lý Sơn là có sự “tham gia” của tỏi Lý Sơn! Người làm chả cá ở Lý Sơn có một nguyên tắc: Chỉ dùng tỏi Lý Sơn làm gia vị để ướp chả. Được biết, cá tươi mà trộn với tỏi Lý Sơn mới chỉ vừa trộn xong chưa cần chiên, hấp đã dậy mùi thơm nức. Nếu dùng tỏi khác hương vị sẽ kém hẳn.

Đến du lịch Lý Sơn để tận hưởng bầu không khí trong lành, thả hồn theo gió biển còn gì tuyệt vời hơn! Cùng nhau khám phá điểm đến lý tưởng trong dịp hè này các bạn nhé!